月刊ホテル旅館2024年3月号目次-バックナンバー
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月刊ホテル旅館
2024年3月号
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■目次■
《特集》再燃する観光需要に備える 最新リニューアル事例
個人客に向け遊休施設や客室を改装。「皆美うるわしリゾート」を体現
佳翠苑皆美(島根県・玉造温泉)
客室改装とリブランドで福岡市街を見渡す“アーバンリゾート”を訴求
HILLTOP RESORT FUKUOKA(福岡市・中央区)
サウナ付きスイートを含む3タイプの新客室が登場
大谷山荘(山口県・長門湯本温泉)
全9室の離れ宿が滞在機能を向上。グループ客やインバウンドを狙う
風の谷の庵(愛知県・蒲郡温泉)
開業以来初の大改装で「都会のウェルネスホテル」へ進化
ウェスティンホテル東京(東京・目黒区)
《FOREIGN REPORT》
フェアモント ジャスパー パークロッジ(カナダ・ジャスパー)
ドリーム・サウス・ビーチ/ヴィアジェロ・マイアミ(アメリカ・マイアミ)
《CLOSE UP》
「東急ホテルズ料理コンテスト」決勝大会レポート
《REGULAR》
諸国ホテル漫遊記 関根虎洸
「2ルームス ブティック ハウスとロマニー通り」
宿泊産業がリーダーシップを取るべき日本版DMOの開発・運営戦略_#最終回 原 忠之
「今後10年間のDMOビジネスモデル方向性について」
歴史を彩ったホテル、その物語_#78 富田昭次
「作家が見つめたホテルという世界(海外編/前編)」
考える旅人_#142 山口由美
「日本のシェアリングエコノミーを考える」
今月の小規模店
湖畔の宿 雄琴荘(滋賀県・おごと温泉)
浜辺の湯・浪漫の歌 宿 中屋(千葉県・鴨川市)
ホテルルームのお伽話_#396 井村日登美
「無料のおもてなし」
ホテル旅館の用語解説_#536 愛知淑徳大学 野口洋平
ダークパターン/Webスキミング/デジタルフォレンジック
コーネル・ホスピタリティ・クォータリー誌から
監訳・原 忠之
ホスピタリティ及びツーリズム研究における研究手法としての
ケーススタディ:系統的な文献レビュー(1974-2020年)
Case Study as a Research Method in Hospitality and Tourism Research
A Systematic Literature Review(1974-2020)
INFORMATION DESK
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関西・北陸/中国・四国/九州・沖縄
世界ホテル事情通信 …後藤克洋
「外の食事」はこうなってる …氷川恭介
東京ホテルウォッチング …北 英介
創業150年の現場から …相原昌一郎
LGBTQツーリズム講座 …小泉伸太郎
ホテル旅館、デザインのかけら …石川雅英
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