ﾊﾟﾃｨｼｴと作るCake&Dessert(ｹｰｷｱﾝﾄﾞﾃﾞｻﾞｰﾄ)
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■ｲﾝﾌｫﾒｰｼｮﾝ■
お菓子作り一年生の､簡単ﾚｼﾋﾟから始めたいあなたや､今度のﾊﾟｰﾃｨに､驚くほどｺﾞｰｼﾞｬｽなｹｰｷを作りたいあなたにも､一流のﾊﾟﾃｨｼｴ達のｾﾝｽが光る､とっておきのﾃｸﾆｯｸを家庭でも作れるようにやさしく伝授してくれます｡日本で大活躍の一流ﾊﾟﾃｨｼｴはもちろん､洋菓子の本場ﾊﾟﾘ､その他の海外都市からも人気のﾊﾟﾃｨｼｴのﾚｼﾋﾟがあなたのお手元へ｡今､一番新しい芸術的な装飾や､意外性のある味わいが楽しめます｡
[出版社]ﾃﾞｱｺﾞｽﾃｨｰﾆ･ｼﾞｬﾊﾟﾝ_
[発刊日]2010/01/04
[発売日]毎週火曜日
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■ﾊﾟﾃｨｼｴのﾚｼﾋﾟ
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ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｱｶｼｴ(埼玉)
興野 燈
『ﾁｪﾘｰのﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ』
ﾙ ｼﾞｬﾙﾀﾞﾝ ﾌﾞﾙｰ(東京)
福田 雅之
『かぼちゃﾌﾟﾘﾝのﾃﾞｻﾞｰﾄ』
ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ﾙ ﾗﾋﾟｭﾀ(東京)
河田 昭夫
『ﾌﾚｼﾞｪ･ﾋﾟｽﾀｰｼｭ』
ｱﾙｶｼｮﾝ(東京)
森本 慎
■お菓子の基本
ﾁｰｽﾞ生地 3
■ｸｲｯｸおやつ
ｸﾘｰﾐｰ焼きりんご
りんごのｱｰﾓﾝﾄﾞｹｰｷ
■ﾍﾙｼｰｽｲｰﾂ
ﾀｰﾒﾘｯｸ風味のﾁｮｺﾚｰﾄﾌﾟﾘﾝ
■ｾﾝｽｱｯﾌﾟ
『ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ』
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■お菓子の用語辞典
ﾚｰｽﾞﾝ～わらび餅
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