Dairy PROFESSIONAL(デイリー プロフェッショナル)

Dairy PROFESSIONAL(デイリー プロフェッショナル)

▼最新号目次▼

■インフォメーション■
今までの酪農情報誌の増刊号になかったスタイルで、より実用的になったことから『Dairy PROFESSIONAL』と命名されました。タイムリーかつ収益向上につながる「技術特集」をはじめ、4カ月ごとの経営情報やマーケティング情報を整理し、酪農経営におけるPlan(計画)→Do(実行)→Check(評価)→Act(改善)、いわゆるPDCAサイクルに役立つ内容が満載です。
[出版社]デーリィ・ジャパン
[発刊日]2024/05/01
[発売日]1,5,9月の1日
■定期購読
[期間]1年
┗価格10998円
[期間]月額払い
┗価格3980円
[アクセスランキング]1242位
[販売ランキング]7346位
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■最新号目次■
【特集】
乳房炎防除の最新研究

01 グラム染色を活用した乳房炎原因微生物の迅速診断技術
鈴木 直樹

02 日本発のプロバイオティクス飼料枯草菌(C-3102株)給与は初産牛の乳房炎発症率を低下させる
麻生 久

03 フリーバーンの衛生管理とバルク乳体細胞数
赤松 裕久

04 乳房炎対策 現場の声と実際
丸山 純・鳥羽 雄一


【特別ルポ】
カナダ酪農取材記

【シリーズ】
『Dairy Japanを深掘り』 現場でやってみる酪農技術
「バルク乳体細胞が高いと言われたら?」(Dairy Japan2023年7月号)を深掘り!
渡辺 亜矢
「受胎性が高い牛の選び方」(Dairy Japan2023年5月号)を深掘り!
友貞 直
「粗飼料分析をやってみた結果?」(Dairy Japan2023年5月号)を深掘り!
小林 悟
「蹄病対策のポイントはココ!」(Dairy Japan2023年1月号)を深掘り!
福澤 晋・佐藤 弘泰


【企画記事】 いま注目の飼料添加物
『カルスポリン(R)』 アサヒバイオサイクル株式会社


【シリーズ】
フォト・ギャラリー/牛とおっちゃん
高田 千鶴
牛乳乳製品大量消費 太っちょレシピ
〈焼きチーズかけ過ぎカレー&ブルーベリーラッシー〉
行ってみました! ~らくのうマザーズ~
みんなでミルクの価値や魅力を高める
〈日本人の食文化を発展させる 牛乳の存在価値を高める乳和食〉 林 雅典
チーズが10倍楽しくなる 皆に教えたいチーズの世界
〈ユニークでバラエティ豊かな「シェーヴル」の世界〉 久世 雅代

【連載】
酪農研究のこぼれ話 vol.11
〈ニュージーランド探訪記〉 小澤 壯行
World Dairy Report 酪農乳業の国際情勢を読む -10-
〈EUが農家支援強化 ウクライナ情勢も関係〉 寺田 展和

【TREND】
生産者が安心できる環境整備を
消費者理解を深め需給均衡を
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