食品と科学
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■2022年10月号
[価格] ¥2400
[目次]新型ｺﾛﾅｳｲﾙｽと食品成分(その2)～創薬研究における標的(ﾀｰ?...続きを見る
[発刊日]2022/09/24
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■2022年9月号
[価格] ¥2400
[目次]新型ｺﾛﾅｳｲﾙｽと食品成分(その1)～新型ｺﾛﾅｳｲﾙｽ感染症予?...続きを見る
[発刊日]2022/08/25
在庫あり
■2022年8月号
[価格] ¥2400
[目次]ﾌﾟﾗﾝﾄﾍﾞｰｽﾌｰﾄﾞの現状と今後の我が国の食料事情､熱帯産ﾔﾑｲﾓ?...続きを見る
[発刊日]2022/07/25
在庫あり
■2022年7月号
[価格] ¥2400
[目次]ECｻｲﾄ等新たな媒体による食品表示制度の動向､健康維持に資する食事?...続きを見る
[発刊日]2022/06/25
在庫あり
■2022年6月号
[価格] ¥2400
[目次]食品添加物の不使用表示に関するｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝについて､栄養管理技術の?...続きを見る
[発刊日]2022/05/25
在庫あり
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