食品商業2022年3月号目次-バックナンバー

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食品商業
2022年3月号
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■目次■
食品商業 2022年3月号

【特集】
●首都圏SM視察ガイド2022
・編集部オススメの店舗視察コース
・ローカルスーパーのための「都市型店」の視察ポイント

●接客・商品化に役立つ!「旬商品」の知識〈春編〉
・春の旬果実 バナナ、パイナップル
・春の旬魚介類 マダイ、アサリ、サワラ

●ライフコーポレーション 岩崎高治 社長
・小売業はマインドを変えるべきだ 安売りを脱して「質の競争」を
●株式会社ヤオコー 川野澄人社長
・「食生活提案型スーパーマーケット」として価格対応しながら価値創造を強化

●新商品マーケティングの環境とSMにおけるMDのポイント

●平和堂 夏原平和さんと過ごした青春時代

●このまま使える3月の販促企画書


・パートさんのトリセツ
・てっちゃん流 勝てる! 店長塾
・食品小売DX最前線
・銀行のサービスを使い倒そう!
・パートさんのトリセツ
・このまま使える! 52週コトPOP
・自店の「数字」を知ろう
・「ロス対策」一問一答!
・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる!
・接客トレーニングステップアップ講座
・SM小型店舗のマネジメント
・NEWSBOX
・店長のための楽しく学ぶ労務管理
・チェーンストア&コンビニ売上高月報
・編集後記

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