食品商業2024年1月号目次-ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ
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食品商業
2024年1月号
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■目次■
食品商業 2024年1月号
●｢ｵｰｶﾞﾆｯｸ｣にどう取り組むか
･株式会社いちやまﾏｰﾄ
優良な商品調達､効果的な販促により有機野菜でお客様の健康を創造
･株式会社ﾅﾀﾘﾔ
有機野菜と慣行野菜を併売する売場で｢ｶﾗﾀﾞ想い｣な食生活を提案する
･ｵｰｶﾞﾆｯｸﾋﾞﾚｯｼﾞ宣言都市
●商魚塾 ﾏｸﾞﾛ〈実技編〉
●取材の現場から
●注目店舗
･ｲｵﾝｽﾀｲﾙ武蔵狭山
･ｻﾐｯﾄｽﾄｱ新大塚千川通り店
･ﾋﾟｰｺｯｸｽﾄｱ自由が丘 ﾃﾞｭ ｱｵｰﾈ店
●｢適性消費｣時代の｢ﾛﾝｸﾞｾﾗｰ･ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ｣の価値
●TOPIC
･『食品ﾛｽ削減とﾌｰﾄﾞﾊﾞﾝｸ活動支援につなげる寄付つき商品販売企画』
･ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄ･ﾄﾚｰﾄﾞｼｮｰ2024
･ﾊﾟｰﾄさんのﾄﾘｾﾂ
･自店の｢数字｣を知ろう!
･このまま使える! 52週ｺﾄPOP
･てっちゃん流 勝てる!店長塾
･200万人の顧客ﾃﾞｰﾀが語る こうすればもっと売れる!
･接客ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟ講座
･SM小型店舗のﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ
･このまま使える2月の販促ｶﾚﾝﾀﾞｰ
･春一番とｽｷﾞ花粉の飛散開始
･いちご･柑橘類で確実に売上をつくる
･春野菜をﾃｰﾏにした企画で売上をつくる
･春物導入は｢節分｣の号砲とともに本格化!
･鍋献立の精肉商品化をﾊﾞｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟする
･付加価値商品の拡販で消費を活性
･春物商品の売り込みを開始
･ｲﾍﾞﾝﾄ関連と季節の変わり目に合わせた売り込みを
･ｵﾘｼﾞﾅﾙな企画提案で購買意欲を刺激する
･前半の3連休はあったかﾌｰﾄﾞ&ﾘｶｰ
･家計調査2月
･NEWSBOX
･奥付･編集後記
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