食品商業2024年5月号目次-ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ
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食品商業
2024年5月号
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■目次■
食品商業2024年5月号
●ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄは今こそ｢食育｣を!
･SMが｢食育｣に取り組むために知っておいてほしい10のこと
･ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｱﾏﾉ
●商魚塾 【保存版】刺身造りの基本
●惣菜の｢基礎力｣ｱｯﾌﾟ講座
売場を変化させる｢品揃え計画｣の作り方
●ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄ･ﾄﾚｰﾄﾞｼｮｰ2024誌上ﾚﾎﾟｰﾄ
主催者企画･同時開催展の見どころ紹介
●春の新商品企画 第2回
24年春から初夏の生活者ﾏｲﾝﾄﾞと､歳時から考える新商品施策のﾎﾟｲﾝﾄ
･このまま使える! 52週ｺﾄPOP
･このまま使える! 今月の売れる食育ﾚｼﾋﾟ
･このまま使える販促企画書
･てっちゃん流 勝てる!店長塾
･ｽｰﾊﾟｰの仕事は楽しい
･ﾊﾟｰﾄさんのﾄﾘｾﾂ
･自店の｢数字｣を知ろう!
･ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄのためのSNSﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ戦略
･食材のｺﾄ人材のｺﾄ
･200万人の顧客ﾃﾞｰﾀが語る こうすればもっと売れる!
･接客ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟ講座
･SM小型店舗のﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ
･このまま使える6月の販促ｶﾚﾝﾀﾞｰ
･梅雨の走りと初真夏日
･輸入果実と旬の国産果実をﾊﾞﾗﾝｽよく販売
･昨年取りこぼした品目の強化で売上を稼ぐ
･資産が増えた人々の消費ﾏｲﾝﾄﾞを刺激
･初夏型商品への切り替えと夕方商売を再構築
･当日売り切りの｢Dｾﾞﾛ｣商品にﾁｬﾚﾝｼﾞしよう
･気温変化の対応と父の日のMD強化で乗り切る
･梅雨の食欲不振に中華･さっぱり系で対応
･梅雨には中華･暑さには涼味と売り込みを変化
･父の日ｷﾞﾌﾄと梅雨対策の売場づくり
･家計調査6月
･NEWSBOX
･奥付
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