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Veggy(ベジィ)
Vol.108
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■目次■
veggy (ベジィ) vol.108 2026年10月号 美養生 スローエイジング

●Contents
美養生 スローエイジング
ゆるやかに歳を重ねるために細胞から老いない体づくり/山田豊文&山田知世
スローエイジングのヒントにも? 世界をめぐる、暮らしの養生
未来を養う! 秋野菜と発酵のレシピ帳/島田伸幸
島田伸幸 「自然な料理」を20年以上追い続けて
“いのちの倫理” 「衣・食・住・音」を統合した日々の暮らし/増川いづみ
老いの速度をゆるめる「わかなつみ発酵菌」の腎臓病と糖尿病への効果
老化のメカニズムを熟知する スローエイジング・ブックガイド
veggyな大人の座談会 50代になって、思うこと
今日のちいさな心地よさが明日の自分をつくる 余白おやつや/小樽リトリート 蔵群 by 温故知新/発酵温浴UMU(ユウム)/ヴァレデローズ/SCOBY TEA/AMATORA SPA

●Beauty, Health, and more……
石黒成治医師×村田雄司博士医師と科学者が語り合う甘味料の話
老化防止食材「クコの実・サジー・なつめ」薬膳の力でスローエイジング
「ドクターレクステラ」でぶれない健康の土台づくり
ペットとCBD―獣医師が教える基本―
更年期の揺らぎもハリも輝きも植物と野草の発酵力が解消!ザクロ酵素が支える体と心
身体の調律師&パリコレモデルが語る“歩く”を変える「リトスセラミック」~51歳でランウェイに立てた秘密~
ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES 最終回
未来を切り拓いていくプラントベースの担い手たち File.1 株式会社ミトク吉田豊文社長/File.2 株式会社尾賀亀 尾賀健太朗社長
社長対談 ふたりの想いが紡ぐ、オーガニックの明日
あの人のキッチンを訪ねて Vol.3 イギリス Kotomiさん
Information
GOOD LIFEFAIR 2026
veggy×style table東急百貨店たまプラーザ店
veggy Journal vol.68

●SERENDIP TRAVEL
トルコ 悠久の時を訪ねて

●Regulars
veggy Topics
矢作直樹 日々徒然 第8回
へるし~どい 毎日のお弁当帖 第2回
もしかして、家のせい? 風水お悩み相談 第5回
熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第59回
カヒミ カリィのベジタリズモ Re:JAPAN vol.99

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