切抜き速報食と生活版
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■インフォメーション■
管理栄養士や栄養教諭、家庭科教諭など食に関わるすべての皆様に。各国の食糧事情や食品の安全管理、季節のレシピや状況や病態に応じた栄養管理法、学校給食や食育、家庭科教育など食と生活に関する新聞情報を幅広く紹介しています。様々な食の情報が溢れている今、改めて適切な食事とは何か考える手助けとなる一冊です。記事検索機能も充実!探したいキーワードがあればキーワード検索(索引)から、大凡の内容を把握しながら探すなら、新聞記事見出し一覧から記事を検索できます。
[出版社]ニホン・ミック
[発刊日]2025/04/09
[発売日]毎月9日
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[期間]1年
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[販売ランキング]1321位
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記事掲載期間:2025年2月11日ー2025年3月10日
●巻頭特集
【米価高騰と備蓄米放出-どうなるコメの未来-】
「令和の米騒動」が起こった昨年夏からコメの価格高騰が続いており、農林水産省は備蓄米の放出を決めました。備蓄米とは緊急時に備えて国が保有しているコメのことで、今回はコメの流通量を増やすことで値下がりを図る狙いで放出されます。米価は高止まりしていますが、生産費の高騰から農家の経営は苦しい状況が続いています。また、高騰による消費者のコメ離れも懸念されています。コメの未来はどうなっていくのでしょうか。
●PICKUP TOPICS
◯農業アルバイト
◯カレーの魅力
◯引っ越しのコツ
◯地域の魅力発信
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