総合食品
「総合食品」は1977年に創刊した、食品業界で初めての月刊誌です。食品業界を取り巻く急速に変わる環境をとらえ、あるべき将来像を提案していきます。（出版社の紹介より）
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発売中の号の目次
2026年10月号・2026年10月1日発売 この号のページ
【グラビアトピックス】
永谷園「お茶づけ人力車」を浅草で期間限定運行
三菱食品「かむかむ」ブランドリニューアル
「かむかむレモンの日」を記念したプロモーションイベントも開催
【鏡もち特集】
JAPAN COOLは鏡餅から
●サトウ食品
進める飾りやすさ、社会課題解決の追求
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【グラビアトピックス】
永谷園「お茶づけ人力車」を浅草で期間限定運行
三菱食品「かむかむ」ブランドリニューアル
「かむかむレモンの日」を記念したプロモーションイベントも開催
【鏡もち特集】
JAPAN COOLは鏡餅から
●サトウ食品
進める飾りやすさ、社会課題解決の追求
今年は化粧箱タイプをスリム化
●うさぎもち
昨年に続き環境配慮のエコパッケージ採用
伸びる小飾り分野はさらに強化
●越後製菓
昨年は金額・数量とも増加。今季は小型商品のデザインを
立体構造へアップグレードし、市場活性化をけん引
●たいまつ食品
シール付きで飾る楽しさ向上
鏡餅市場活性化への期待大きい画期的な新商品投入
【2026秋冬家庭用冷凍食品新商品】
見えてきたか！？
簡便さに加えて市場を広げる顧客価値
拡がる「ワンプレート」の世界、価格対応と品質訴求の二極化
■ニップン
市場拡大する冷凍ワンプレートカテゴリーに
〝おいしさ〟訴求の強力新ブランド『ニップン 彩りごはん。』発売
■日清製粉ウェルナ
ワンディッシュパスタを中心に価値訴求を強化
好調の『ソテースパゲティ』、『青の洞窟 Piccolino』に新商品を投入
■味の素冷凍食品
あっさり系名店の監修「黄金炒飯」
主要カテゴリーそれぞれで新提案
■ニッスイ
「まん福どん」に天丼・中華丼
新提案「クリーミーちゃんぽん」
■ニチレイフーズ
専門店品質「ニチレイ 鶏から」
売上ナンバーワン2品プレート
■Umios
「新中華街 濃厚担々麺」
あの味復活「牛カルビマヨ」
■テーブルマーク
具付き「カトキチうどん」訴求
「らあめん花月嵐」監修品
【ニューフェース 2026秋冬新商品】
【菓子メーカー商品戦略】
ロッテ
主力ブランドのコア価値再浸透と高付加価値化、
新たな需要開拓を軸に、菓子市場全体の持続的な成長を牽引
不二家
人気キャラクターとのコラボ商品やロングセラーブランドの
新商品、季節商品を発売し売場に話題性・ワクワクを届ける
明治
明治ミルクチョコレート100周年。主力ブランド価値向上に加え
健康価値や新しい食体験の提案を通じ市場の活性化に取り組む
【TOPICS・Presentation】
◆サトウ食品 「2026年度業界紙プレス発表会」
『サトウのごはん 新定番』は、『サトウのごはん』第2の創業―佐藤元社長語る
◆越後製菓 「2026年度商品説明会」
80周年記念事業を強力に展開
『おいしいに自由を。まいにちに笑顔を。』の新たなスローガンを策定
◆日本アクセス 「新商品グランプリ 2026年秋冬 発表会」開催
グランプリはカルビーポテト『ごちそうミニハッシュ ポテト＆炒めとうもろこし』
【レーダークローズアップ】
◆「味の素グループ 2026年秋季 新製品説明会」
「ふわあま」マヨネーズや洋風調味料など多彩な新商品を発売
◆サントリー 「金麦は、ビールへ。」おいしさ体感ツアー、10月限定で開催
◆ロッテ ガーナ独立70周年支援プロジェクト第1弾始動、
カカオ豆の持続可能な調達の実現に向けてアグロフォレストリーを推進
◆明星食品 「明星チャルメラ 発売60周年記念 新CM発表会」
鈴木福さん、チャルメラおじさんと15年ぶりに再会
【連載】
今月の視点
レーダー
統計
国産酒類出荷状況・小売月次
リカーニュース
編集室
雑誌の紹介
「総合食品」は1977年に創刊した、食品業界で初めての月刊誌です。食品業界を取り巻く急速に変わる環境をとらえ、あるべき将来像を提案していきます。
分類: ビジネス・経済 ／ 外食・ホテル業界
読者レビュー（2件）
読者レビューから、新しい順に3件を載せています。
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感想です
以前にも、購読していましたが、今回の内容は、少し遅いように、感じます。飲料・乾麺等は、3月ごろに掲載して欲しいですね、今後も内容の詰まった事柄をお願い致します。
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幅広い情報収集に最適！
食品業界の幅広い情報収集に最適です。特に特集記事は時代の流れにあった旬なものが多く、為になります。ただ、食品製造、工場運営に関する技術情報はあまり多くないように感じました。
バックナンバー
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