Dairy PROFESSIONAL(デイリー プロフェッショナル)

Dairy PROFESSIONAL(デイリー プロフェッショナル)

▼最新号目次▼

■インフォメーション■
今までの酪農情報誌の増刊号になかったスタイルで、より実用的になったことから『Dairy PROFESSIONAL』と命名されました。タイムリーかつ収益向上につながる「技術特集」をはじめ、4カ月ごとの経営情報やマーケティング情報を整理し、酪農経営におけるPlan(計画)→Do(実行)→Check(評価)→Act(改善)、いわゆるPDCAサイクルに役立つ内容が満載です。
[出版社]デーリィ・ジャパン
[発刊日]2023/12/28
[発売日]1,5,9月の1日
■定期購読
[期間]1年
┗価格10998円
[期間]月額払い
┗価格0円
[アクセスランキング]3285位
[販売ランキング]7346位
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一冊定価:¥3980
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■最新号目次■
特集「世界で注目の酪農研究――ADSAから」

01 移行期の健康と代謝変化の関係
杉野 利久

02 脂肪酸の機能性
杉野 利久

03 子牛の受動免疫移行を正しく評価するための指標
村山 恭太郎

04 子牛の受動免疫移行に影響を与える飼料側の要因
村山 恭太郎

【特集のキーワード!】
keyword「初乳」 杉野 利久
keyword「GLP-2」 杉野 利久

【シリーズ】
『Dairy Japanを深掘り』 現場でやってみる酪農技術
「サイレージ多層詰めのメリット・デメリット」(Dairy Japan2023年3月号)を深掘り!
〈多層詰め成功の秘訣は〉 遠藤 哲代
「チモシー草地を長期間維持するには」(Dairy Japan2023年4月号)を深掘り!
〈理想の圃場に近づくために〉 有田 敬俊

【企画記事】 いま注目の養牛用飼料
『元気森森®』 日本製紙株式会社


【シリーズ】
フォト・ギャラリー/牛とおっちゃん
〈群馬県東吾妻町/富澤牧場 富澤 裕敏さん〉 高田 千鶴
牛乳乳製品大量消費 太っちょレシピ
〈混ぜて焼くだけ!焼き芋スイートポテト〉
行ってみました! ~ホクレン農業協同組合連合会~
〈密着!ほくれん丸を追え〉
《新シリーズ》チーズが10倍楽しくなる 皆に教えたいチーズの世界
〈知っているけど実は知らない「カマンベール」の世界〉 久世 雅代
《新シリーズ》みんなでミルクの価値や魅力を高める
〈「牛乳でスマイルプロジェクト」で業界内外での訴える連携に取り組む〉 林 雅典

【連載】
World Dairy Report 牛乳乳製品の位置付けは変わったか -9-
〈米国酪農団体の分析と日本の家計調査結果から〉 寺田 展和

【日本酪農NOW】
NOW1 生産“減”から“要注視”へ
NOW2 需給動向は少しずつ変化している
NOW3 災害対応に約88万円支払い
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