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食べもの文化

子育てにすぐに役に立つ、食事と健康の雑誌 赤ちゃんから小学生まで、食事の基本がわかります。(出版社の紹介より)

食べもの文化の表紙
表紙画像(発売中の号と違う場合があります)
出版社
芽ばえ社 (1誌)
発売日
毎月2日
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版の種類
紙版

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発売中の号の目次

\ 食べもの文化 11月号(2026年)/
特集 外国籍の子どもたちと保育・給食の国際化

保育園で、外国籍の子どもたちと出会う機会が増えています。
言葉、食文化、生活習慣、集団生活に対する考え方――。 さまざまな「違い」に出会うなかで、子どもたちや保育者は、互いに伝え合い、わかり合う方法を見つけていきます。

本特集では、外国籍の子どもたちをめぐる保育や給食について、園での具体的な事例を交えながら紹介します。

外国籍の子どもたちとの出会いから、保育と給食のこれからを考える特集です。

雑誌の紹介

子育てにすぐに役に立つ、食事と健康の雑誌 赤ちゃんから小学生まで、食事の基本がわかります。 野菜嫌い、朝ごはん食べない子、脳育て、生活リズム、アレルギー、離乳食、 話題の加工食品・清涼飲料水の中身、心を育てる食卓… 旬の食材を使ったレシピ・アレルギー献立も毎月紹介! 食の安全に関する事件をいち早くとらえ、原因・今後の展望を考えます BSE、鳥インフルエンザ、食品表示の偽装、食中毒… 食品CMを掲載していないので、本物の食情報だけがわかります。 次の世代につながる、先進性のある情報を毎月お届けします。

分類: 健康・生活 / グルメ・料理 / 健康・家庭医学 / 栄養学・食育

読者レビュー(1件)

読者レビューから、新しい順に3件を載せています。

  • 本当に知りたい情報が満載!

    ★★★★★ぴこ・飲食業・2019年8月31日

    知りたい情報がすぐ掲載され、とても勉強になります!難しい内容も分かりやすく解説してくれています。

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食べもの文化は芽ばえ社が発行する雑誌です。発売日は毎月2日。定期購読は1プランがあります。

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