日本外食新聞
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■レビュー■
約10年ぶりに飲食業に復活することをきっかけに、今のトレンド、方向性などを確かめておきたく購読開始。 継続して読んでいかなければ感覚でわかるというところまではいかないが、その引き出しを増やすにはとてもいい専門誌と思います。
★★★★
[投稿者]トレンドや方向性の確認に
[ニックネーム]ひーさま
[職業]会社員
[投稿日時]2019/06/20 20:30
4年10ヶ月27日と14時間43分前の投稿

■レビュー■
外食を通じて目の前の人、隣人を笑顔にしたいっていうと聞こえがいいが、たしかに外食を通じて日本を元気にしたいっていう、外食を熱い気持ちで志しているカッコイイひとたちの思いや、ビジネスモデルを毎号紹介している。目まぐるしい業界動向や、時にどきっとさせられる、ディープな話題もあるから飽きない。志ある飲食人は必読です。
★★★★★
[投稿者]飲食業が面白い
[ニックネーム]なぽ
[職業]役員
[投稿日時]2016/08/13 03:16
7年9ヶ月4日と7時間57分前の投稿


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