月刊専門料理
レビュー一覧
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■レビュー■
大変興味深く参加になります。
日々の料理開発のインスピレーションの助けになってます。
★★★★★
[投稿者]専門料理
[ニックネーム]MASATO
[職業]会社員
[投稿日時]2024/02/28 15:32
2ヶ月8日と14時間29分前の投稿
■レビュー■
一冊に、沢山の学びが詰まっている本になっておりとても勉強になっています。
★★★★★
[投稿者]とても勉強になります。
[ニックネーム]naka
[職業]飲食業
[投稿日時]2023/10/30 15:36
6ヶ月7日と14時間25分前の投稿
■レビュー■
プロの料理人です。
毎月違う料理ジャンルの話題から、その時の料理人にフューチャーしたりとバリエーションが豊富です。
10年ほど遡って見返しても、また新鮮に感じられたり料理人のバイブルのごとく利用させてもらっています。
★★★★★
[投稿者]目の付け所
[ニックネーム]s.r-trois
[職業]飲食業
[投稿日時]2023/03/24 00:55
1年1ヶ月13日と5時間06分前の投稿
■レビュー■
食や料理は,この本みたいに、奥深いのかと思いましたみてみたいと思った。購入してみようかなあ。ありがとうございました。
★★★★
[投稿者]料理人本
[ニックネーム]神田さん
[職業]主婦
[投稿日時]2023/01/15 13:57
1年3ヶ月21日と16時間04分前の投稿
■レビュー■
興味のある内容ばかり。毎月購読しない手がない。
★★★★★
[投稿者]素晴らしい
[ニックネーム]Snow
[職業]会社員
[投稿日時]2022/06/15 07:37
1年10ヶ月21日と22時間24分前の投稿
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