月刊専門料理
ﾚﾋﾞｭｰ一覧
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■ﾚﾋﾞｭｰ■
日本料理の板前をしているので新しい技術や食材､見せ方など参考にしています｡
★★★★
[投稿者]参考書
[ﾆｯｸﾈｰﾑ]ちゃんなべ
[職業]会社員
[投稿日時]2022/05/13 10:44
2年0ヶ月6日と20時間50分前の投稿
■ﾚﾋﾞｭｰ■
最近はYouTubeなど色々なところから情報が発信されてますが同業しか見ないような専門誌はやっぱり見応えが違いますね
★★★★★
[投稿者]為になる
[ﾆｯｸﾈｰﾑ]まさし
[職業]会社員
[投稿日時]2022/04/02 02:00
2年1ヶ月17日と5時間34分前の投稿
■ﾚﾋﾞｭｰ■
今の時代の料理を知るのに
一番良い本です｡
★★★★★
[投稿者]専門料理
[ﾆｯｸﾈｰﾑ]STM
[職業]会社員
[投稿日時]2022/02/09 13:39
2年3ヶ月8日と17時間55分前の投稿
■ﾚﾋﾞｭｰ■
宣伝もありますが､やはり馴染みがよく､読み続けたい紙面です｡
★★★★★
[投稿者]幅広い料理誌
[ﾆｯｸﾈｰﾑ]たか
[職業]自営業
[投稿日時]2022/01/23 21:39
2年3ヶ月25日と9時間55分前の投稿
■ﾚﾋﾞｭｰ■
ｺﾛﾅ禍で外出制限があり､尚のこと情報の入手手段としての月刊専門料理のありがたさがわかります｡自分の足で得る情報や知識も大切だが､専門の編集者の手によって整理された情報をこの雑誌はもたらせてくれる｡
いつもながら外国の情報と東京の情報にはﾜｸﾜｸします｡
★★★★
[投稿者]頼りにしています
[ﾆｯｸﾈｰﾑ]Tokuzou
[職業]教職員
[投稿日時]2021/04/19 14:12
3年0ヶ月29日と17時間22分前の投稿
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月刊専門料理
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