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鶏卵肉情報
12月10日号
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■目次■
<12月10日号>
ｲﾝﾀﾋﾞｭｰ
温泉藻類抽出液
｢RG92ｴｷｽ｣で
腸内細菌をｻﾎﾟｰﾄ
[無料ﾓﾆﾀｰ募集中]

㈱SARABiO温泉微生物研究所会長濱田茂氏
ONSOH㈱代表取締役社長松村暁祐氏に聞く

業界の動き
〇岐阜､鹿児島､埼玉､宮崎でHPAI続発/例外ない衣服交換､塵埃侵入防止が重要
〇ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞの採卵鶏でHPAI発生/H7N6亜型､生きた家きんなど輸入停止

ﾆｭｰｽ
◎農林水産関係の令和6年度補正予算概要/家畜伝染病･家畜衛生対策に91億円計上
◎飼料工業会､全日基が検討会再開求める/あるべき制度構築に向けた真摯な議論を
◎肉用鶏の衛生水準向上で第2回検討会開く/法的拘束力伴わない｢自主宣言｣など提案
◎日本成鶏処理流通協会が第1回研修会開く/処理場の衛生管理､親鳥肉のおいしさ研究
◎日本たまご研究会第20回記念大会/｢鶏と卵の未来を考える｣ﾃｰﾏに
◎前川製作所､ﾄﾘﾀﾞｽ30周年で記者説明会/ DASｼﾘｰｽﾞ累計3000台出荷を達成
〇宮崎みどり製薬が全国ﾈｯｶﾘｯﾁ研修会/ﾊﾞｲｵ炭が及ぼす炭酸同化作用をﾃｰﾏに
〇JFﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽﾊﾟｰﾄﾅｰｽﾞ商談会/加工卵､ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ卵､地鶏･銘柄鶏など
〇ﾙﾃｲﾝ豊富な｢あらん｣が輸出をPR/｢〝日本の食品〞輸出EXPO｣に出展
〇ﾊｲﾃﾑがﾒﾝﾃﾅﾝｽｽｸｰﾙ開く/実作業体験､電気基礎知識などを学ぶ
〇〝健康長寿社会〞実現へ/ﾌﾚｲﾙ予防普及啓発宣言
〇千葉県産家きん由来製品検疫証明書発行を一部再開
〇ﾊﾜｲ州の裏庭飼育群でHPAI感染を初めて確認
〇英国最南西州でHPAI/家きん肉など一時輸入停止
〇ｶﾅﾀﾞのHPAI拡大続く/ｹﾍﾞｯｸ州も輸入一時停止に
〇韓国5例､7･4万羽殺処分/違反者には厳格な行政罰適用
〇ﾎﾟｰﾗﾝﾄﾞ5県でHPAI/家きん肉等の輸入一時停止

鶏を傷つけずに､大胸筋の厚みと竜骨の状態
を評価する新手法
生きた乳酸菌ﾊﾞｸﾄｾﾙの給与の影響を測定

ﾄﾋﾟｯｸｽ
配合飼料価格安定制度検討会の中間的総括
民間基金間の意見不一致踏まえて運用改善

高病原性鳥ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ発生農場に係る疫学調査ﾁｰﾑの現地調査概要
(国内2～6例目)

連載
最近話題のﾆﾜﾄﾘの病気217
竹原一明

五ﾂ星ﾀﾏﾘｴ半澤が挑む!!17
―たまご消費拡大の探求と展開―
半澤清哉

仕事の法律相談室121
社会保険労務士門馬照久

農林統計
初生雛輸入検疫羽数(10 月分)
配合･混合飼料の生産･出荷･在庫状況(9 月分)

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
ﾏｰｹｯﾄ情報
鶏卵相場動向〔東京･大阪･名古屋･福岡〕
/食品価格動向調査

論壇
ｲﾍﾞﾝﾄ情報
広告索引･編集後記

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