月刊ﾎﾃﾙ旅館2025年2/3月号目次-ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ
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月刊ﾎﾃﾙ旅館
2025年2/3月号
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■目次■
【ﾎﾃﾙ旅館 2025年2/3月号】目次
《新春特別対談》
星野ﾘｿﾞｰﾄ 星野佳路氏×日本ﾏｲｸﾛｿﾌﾄ株式会社 津坂美樹氏
｢生成AIが変える宿泊･観光業界の常識｣
《特集》経営者ﾄｯﾌﾟ93人年頭所感
｢2025年展望～観光新時代の課題と戦略～｣
《SPECIAL TOPICS》
ｺﾞﾘﾗﾄﾚｯｷﾝｸﾞの本場､ｱﾌﾘｶ･ﾙﾜﾝﾀﾞの
ﾗｸﾞｼﾞｭｱﾘｰﾛｯｼﾞとﾗｸﾞｼﾞｭｱﾘｰﾎﾃﾙ
ｳｨﾙﾀﾞﾈｽ ﾋﾞｻﾃ/ｳｨﾙﾀﾞﾈｽ ﾋﾞｻﾃ ﾘｻﾞｰﾌﾞ/ｳｨﾙﾀﾞﾈｽ ｻﾋﾞｰﾆｮ
/ｻﾞ ﾘﾄﾘｰﾄ
《今月の注目ﾎﾃﾙ･旅館》
1.ﾆｯｺｰｽﾀｲﾙﾆｾｺ HANAZONO(北海道･倶知安町)
2.ｷｬﾉﾋﾟｰby ﾋﾙﾄﾝ大阪梅田(大阪市･北区)
3.ﾉﾎﾞﾃﾙ奈良(奈良県･奈良市)
《FOREIGN REPORT》
ﾓﾋｶﾞﾝ･ｲﾝｽﾊﾟｲｱ･ｴﾝﾀｰﾃｲﾝﾒﾝﾄ･ﾘｿﾞｰﾄ(韓国･仁川)
2024年度 ﾀｯﾌﾟﾕｰｻﾞｰ会開催/第17回 ﾀｯﾌﾟｱﾜｰﾄﾞ表彰式
HCJ2025 誌上ﾌﾟﾚﾋﾞｭｰ
《TOP INTERVIEW》
1.IHG ﾎﾃﾙｽﾞ&ﾘｿﾞｰﾂ ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ･ﾗｸﾞｼﾞｭｱﾘｰ･ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ担当ｳﾞｧｲｽ･ﾌﾟﾚｼﾞﾃﾞﾝﾄ
ﾄﾑ･ﾛｳﾝﾄﾘｰ氏
2.浦島観光ﾎﾃﾙ(株) 代表取締役社長
松下哲也氏
ﾎﾃﾙ･旅館業界に貢献するﾊﾟｰﾄﾅｰ企業11社
2025年｢さらなるｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟへ｣
《連載》
今月の○○
今月の｢ｼﾞﾑ｣ >ﾆｯｺｰｽﾀｲﾙﾆｾｺ HANAZONO
｢私の思い出ﾎﾃﾙ｣_#6
ｹﾞｽﾄ:ﾎﾃﾙｲﾝﾌﾙｴﾝｻｰ さかかなさん
｢おひとりさま､ようこそ｡｣
～ひとり客をもてなす､ﾎﾃﾙのこだわり～_#2 まろ
｢全17室中14室がひとり部屋の温泉旅館『中生館』｣
諸国ﾎﾃﾙ漫遊記 関根虎洸
｢ｹｻﾊｳｽとﾌﾟﾗﾅｶﾝ博物館｣
ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ産業経営における世界水準の人材育成術_#6 原 忠之
｢感情労働の影響への考察｣
歴史を彩ったﾎﾃﾙ､その物語_#84 富田昭次
｢作家が見つめたﾎﾃﾙという世界(国内編/後編)｣
考える旅人_#148 山口由美
｢種子取祭と星のや竹富島｣
今月の小規模店
お花見久兵衛(石川県･山中温泉)
四季の湯宿 桃山流(群馬県･水上温泉)
ﾎﾃﾙﾙｰﾑのお伽話_#402 井村日登美
｢効果と逆効果｣
ﾎﾃﾙ旅館の用語解説_#547､548
帝京大学経済学部教授 金 振晩
日本ﾍﾙｽﾂｰﾘｽﾞﾑ推進機構/ﾍﾙｽﾂｰﾘｽﾞﾑ認証制度
愛知淑徳大学交流文化学部教授 野口洋平
ｻｲﾊﾞｰｶｽｹｰﾄﾞ/ｴｺｰﾁｪﾝﾊﾞｰ/ﾌｨﾙﾀｰﾊﾞﾌﾞﾙ
ｺｰﾈﾙ･ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ･ｸｫｰﾀﾘｰ誌から
監訳･原 忠之
ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ研究のためのWebｽｸﾚｲﾋﾟﾝｸﾞ:概要､機会､そして意義
Web Scraping for Hospitality Research
Overview, Opportunities, and Implications
INFORMATION DESK
今月のﾎﾃﾙｲﾍﾞﾝﾄ
ﾍｯﾄﾞﾗｲﾝﾆｭｰｽ
北海道/東北/関東/甲信越･東海/京阪神
関西･北陸/中国･四国/九州･沖縄
世界ﾎﾃﾙ事情通信 …後藤克洋
東京ﾎﾃﾙｳｫｯﾁﾝｸﾞ …北 英介
創業150年の現場から …相原昌一郎
LGBTQﾂｰﾘｽﾞﾑ講座 …小泉伸太郎
ﾎﾃﾙ旅館､ﾃﾞｻﾞｲﾝのかけら …石川雅英
今月の本『ﾗｸﾞｼﾞｭｱﾘｰ･ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ』 徳江順一郎 編著
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