鶏卵肉情報2025/01/25日号目次-バックナンバー

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鶏卵肉情報
2025/01/25日号
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■目次■
シリーズ進化するブランド208
葉酸が一般卵の1.7倍の「オリーブEgg」
濃厚な黄身とさわやかな白身の味わいが好評
農事組合法人東山産業


業界の動き
〇年末年始に高病原性鳥インフルエンザ続発/14道県31事例、殺処分対象500万超羽に


インタビュー
ともに。関わってくれる人の幸せを
農事組合法人東山産業代表理事組合長
志渡聡一郎氏に聞く

ヘンドリックス・ジェネティックスが国内に原種鶏農場
鳥インフルエンザ対策で日本市場に安定供給目指す
[2025 年末に種鶏雛生産開始目標]
Hendrix Genetics Layers Japan合同会社 後藤直樹氏に聞く


ニュース
●江藤大臣、全国の養鶏生産者にメッセージ/一農家の「隙」は地域全体の「隙」になる
●令和7年度農林水産関係予算案を決定/鶏卵生産者経営安定対策は51.7億円
●中央畜産会が令和7年新年賀詞交歓会/「新たなステージで走り出す畜産振興」
●日本食鳥協会が令和7年新年賀詞交歓会/業界を挙げて鶏すき焼きを盛り上げよう
●日卵協と全国たまごが合同新年会開く/鳥インフルの発生予防にもっと議論を
●農水省が令和5年農業総産出額を公表/鶏卵7448億円、鶏肉4471億円
●令和6年度第2回WOAH連絡協議会開く/陸生コード改正案へのコメントで質疑応答
●第1回基金制度問題に係るワークショップ/全日基、通常・異常補てん一本化など提起
●WOAH事務局長にスベイラン博士が就任/米国初のHPAI感染者死亡を受けて見解
●タイ、インドネシアの新ライン本格稼働へ/キユーピー、アジアパシフィック展開加速
●「GPセンターHACCP基礎講座」日本食品安全検証機構がe-ラーニング
●キユーピー マヨネーズ発売100周年で「世界を味わうマヨ」6品を数量限定発売
●キユーピーが業務用商品/4月1日出荷から価格改定
●丸紅エッグを吸収合併へ/日清丸紅飼料が4月1日付で
●日鶏協が経営安定対策/鳥インフル対応など要請
●ミヤリサン製薬が産業動物学術Webセミナーと座談会
●香港向け家きん製品輸出/宮城、北海道、岐阜、埼玉再開
●フロリダ州の清浄確認/輸入一時停止措置を解除
●韓国のHPAI26例に/累計119万羽超殺処分
●ポーランド中部でHPAI/家きん肉等の輸入一時停止
●英国2州でHPAI発生/生きた家きんなど輸入停止
●東西産業貿易が役員選任

北米地域のHPAI拡大が止まらない…
米国は233件、殺処分3401万羽に



連載
12月のビジネスアップデート
家きん業界のワールドニュース
㈱エコアニマルヘルスジャパン顧問 石垣克至

たまごかけごはんを世界に!35
日本たまごかけごはん研究所代表理事 上野貴史

農業界にモノ申す!196
編集部 門馬照久


農林統計
家計調査報告(11月分)
鶏卵関係輸入通関実績(11月分)
家禽肉関係輸入通関実績(11月分)


農林統計
初生雛輸入検疫羽数(11月分)
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(10月分)


相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想[東京・大阪]
/食鳥相場動向


論壇
イベント情報
広告索引・編集後記

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