月刊ｸﾚｽｺ2011年8月号目次-ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ
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月刊ｸﾚｽｺ
2011年8月号
在庫あり
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■目次■
内容説明
特集: 子どもたちに豊かで安全な学校給食を
偏食･孤食･ｱﾚﾙｷﾞｰの問題から､学校給食の民間委託･調理員のﾊﾟｰﾄ化の問題まで､さまざまな角度から学校給食を考える特集｡
◎子どもたちの食は､いま(矢吹紀人)
◎地産地消の学校給食
◎食育の授業実践
◎夜間定時制高校の給食
◎学校給食の民間委託
◎日本の農と食
ほか
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