栄養と料理
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■レビュー■
どんな料理本より写真がおいしそうです。なので、仕事での「栄養指導」の献立参考に使っています。季節メニューは簡単に取り入れられるレシピが多く、それぞれのレシピの栄養価一覧が算出してあるのも良いですね。
★★★★
[投稿者]とにかくお料理の写真が良い!
[ニックネーム]アメリ
[職業]専門職
[投稿日時]2008/04/09 13:06
16年6ヶ月25日と2時間32分前の投稿

■レビュー■
栄養の勉強をしていなくても分かるように書かれていて、とてもわかりやすいです。四季折々の料理、身体のことなど、旬な情報が盛りだくさんなので毎号楽しみにしています。料理のレシピもとてもわかりやすく、簡単なものもあって手軽に作れて助かっています。
★★★★
[投稿者]簡単おいしい!
[ニックネーム]まっちー
[職業]パート
[投稿日時]2008/03/09 21:07
16年7ヶ月24日と18時間31分前の投稿

■レビュー■
普段食べる食事の大切さを教えてもらえる大切な本です。栄養バランス、食べる楽しさ、大切さきれいな盛り付けもこの本から学べます。毎日食事を作る方にぜひ読んでいただきたいと思います。
★★★★★
[投稿者]栄養と料理
[ニックネーム]和子
[職業]自営業
[投稿日時]2008/01/07 15:06
16年9ヶ月26日と0時間32分前の投稿

■レビュー■
初めて本書と出会ったのは高校の図書館で、とても古い付き合いです。現在は外食に頼りがちなのですが、本書を時々開いて、食生活の偏りを反省したり、身体に良いメニューを参考にしています。
★★★
[投稿者]時々食生活を見直すために
[ニックネーム]くま子
[職業]会社員
[投稿日時]2007/12/16 21:57
16年10ヶ月16日と17時間41分前の投稿

■レビュー■
栄養士歴○○年、この間ずっと栄養と料理を購読。最新の情報が得られ、業務の参考にしています。別冊の料理事典・献立カレンダーやダイエット手帳・メタボ手帳はとてもわかりやすく、一般向けの健康教育にも使え、私にとって最高の参考書です!
★★★★
[投稿者]必須アイティム
[ニックネーム]脱メタボ!
[職業]専門職
[投稿日時]2007/12/12 10:11
16年10ヶ月21日と5時間27分前の投稿


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