月刊専門料理
レビュー一覧

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■レビュー■
自家製の発酵調味料やフレンチの斬新なアプローチなど、他では得られないような専門的で質の高い情報が掲載されており、大変勉強になります。内容の濃さには非常に満足しているのですが、価格がやや高く感じます。 現在、この本の定期購読を12ヶ月一括払いで契約していますが、月払いと同額で、かつ 途中解約ができないため、、一括払いにするメリットが見当たりません。本の情報自体には大変満足していますので、定期購読者がよりお得になるような仕組みを検討いただけると嬉しいです。
★★★★
[投稿者]毎回気づきを与えてくれるような本
[ニックネーム]ミント
[職業]学生
[投稿日時]2025/06/02 18:53
1ヶ月13日と3時間00分前の投稿

■レビュー■
いつもわかりやすく詳しい情報や今話題のレストランなど多くしれるのでいいです。
★★★★★
[投稿者]すごくわかりやすい
[ニックネーム]t
[職業]飲食業
[投稿日時]2025/05/15 01:04
2ヶ月3日と20時間49分前の投稿

■レビュー■
定期購読しています。 いつも専門的なテーマの内容なので、とても勉強になります。
★★★★★
[投稿者]月刊専門料理
[ニックネーム]NAVI
[職業]自営業
[投稿日時]2025/02/12 13:18
5ヶ月3日と8時間35分前の投稿

■レビュー■
その方の考え方含めて知れるので 自分の中で消化しながら知識を高められる。 この職業の方、一般の食通の方含めて 満足度が高い一冊になっているはず。
★★★★
[投稿者]知識は財産
[ニックネーム]田原さん
[職業]課長
[投稿日時]2024/11/23 13:12
7ヶ月23日と8時間41分前の投稿

■レビュー■
自分が興味のあるテーマ号のみ購入していますが、料理人には必須な内容が盛りだくさんです。
★★★★
[投稿者]価格以上の価値
[ニックネーム]クロキチ
[職業]飲食業
[投稿日時]2024/11/08 22:57
8ヶ月6日と22時間56分前の投稿


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