養殖ビジネス2019年1月号目次-バックナンバー

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養殖ビジネス
2019年1月号
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■目次■
【 クローズアップ 】

世界と日本の種苗生産

重要性が増す世界の種苗生産 求められる日本の技術交流
小谷 知也

世界最大のサーモン生産国・ノルウェーの養殖産業と種苗生産

韓国の水産種苗需給予測事業 経済効果と発展性
白 銀栄

マレーシア・サバ州の人工種苗生産とその背景
瀬尾 重治

日本における人工種苗生産の現状と研究が進む対象種
虫明 敬一

全雄トラフグの強みと市場導入に向けて
濱﨑 将臣

人工種苗を用いたマサバ養殖の強みと課題
長野 直樹

アユの冷水病耐病性系統の育成 感染選抜による耐病性獲得の軌跡
大原 健一

SCSA認証のJAS化と輸出戦略
有路 昌彦


【 養殖場訪問 】

■ニジマス、ヤマメ、ハコスチ 群馬県桐生市 中村養魚場



【 海 外 】

■ワールドフォーカス
アジアの海水魚養殖と挑戦
越塩 俊介


【 流通・経営 】

■水産営業のトラブルシューティング
見せ方の工夫で売上伸長へ デジカメの効果的な活用例
田中 達也

■地域を元気にする「漁業体験」のツボ
未来に残すものを探る観光
大浦 佳代


【 生産技術 】

■養殖技術講座 ―大型シロギスの養殖技術開発― New!
「しまなみテッポウギス」の種苗生産と養殖試験
有瀧 真人、大瀧 一登、占部 侑子、藤川 稔晃


■養殖技術講座 ―日本魚病学会 魚類重要疾病対策―
ホワイトスポット病 ~クルマエビ~
米加田 徹、稲田 真理、伊丹 利明

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