養殖ﾋﾞｼﾞﾈｽ2019年12月号目次-ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ
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養殖ﾋﾞｼﾞﾈｽ
2019年12月号
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■目次■
【 ｸﾛｰｽﾞｱｯﾌﾟ 】
日本と世界のｳﾆ養殖
特性･流通面から見るｳﾆ養殖 成功の鍵はｴｻの確保
鵜沼 辰哉
世界のｳﾆ漁業と養殖の実情 気候変動が生産に与える影響とは
吾妻 行雄
北海道散布のｴｿﾞﾊﾞﾌﾝｳﾆ養殖 地域資源循環型養殖業の成功事例
町口 裕二
小規模だが高付加価値 佐賀県のｱｶｳﾆ養殖
伊藤 史郎
海の厄介者を地域特産ｳﾆへ ｳﾆﾉﾐｸｽ式循環型ﾋﾞｼﾞﾈｽとは
山本 雄万
人気番組｢鉄腕DASH｣にも登場! 神奈川県三浦市の｢ｷｬﾍﾞﾂｳﾆ｣養殖
臼井 一茂
配合飼料によるｷﾀﾑﾗｻｷｳﾆ養殖 北海道･岩手県における実証試験
浦 和寛･萩野 裕貴･中川 紅実･濱 遥香
福井県のﾊﾞﾌﾝｳﾆ養殖 安定生産に向けた課題とは
日比野 憲治
【 産地 】
特殊ｱﾐﾉ酸配合｢ﾍﾑｸﾞﾛｰ｣でﾓｼﾞｬｺ期のｽﾀｰﾄﾀﾞｯｼｭを狙う
【 生産技術 】
■新･閉鎖循環式陸上養殖 産業化への道
完全養殖の歴史と現状 ～近大水研の取り組みを中心として～
升間 主計
■養殖技術講座 ―ｹﾞﾉﾑ編集―
魚の性格を変える九州大学による“ おとなしいｻﾊﾞ” の開発
松山 倫也
■養殖技術講座 ―三重県におけるｱｺﾔ真珠養殖―
三重県における真珠研究への取り組み 高品質真珠の生産率を向上させる技術開発
渥美 貴史
【 流通･経営 】
■地域を元気にする｢漁業体験｣のﾂﾎﾞ
屋形船で投網体験はいかが?
大浦 佳代
■水産営業のﾄﾗﾌﾞﾙｼｭｰﾃｨﾝｸﾞ
ありきたりの作戦でも明確な戦略で成果が出る
田中 達也
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