養殖ビジネス2020年12月号目次-バックナンバー
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養殖ビジネス
2020年12月号
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■目次■
【 クローズアップ 】
種苗生産過程の疾病対策
飼育用水・卵・器具・施設の殺菌・消毒による疾病対策
笠井 久会、永田 淳
増殖用サケ稚魚の原虫病予防技術の開発
水野 伸也
異体類のアクアレオウイルス感染症 親魚選別とウイルスの不活化
西岡 豊弘
ヒラメの筋肉クドア症 用水処理と薬剤治療の可能性
西岡 豊弘
【 ルポ 】
日本のシングルシードカキ養殖 ―北海道余市郡・余市町―
余市が構築するカキ養殖業 生産体制確立と消費者への訴求
吉本 剛宏
【 生産技術 】
■養殖技術講座 ―カキの浄化技術― New!
ファインバブル活用による養殖カキの浄化性能評価
高橋 計介、中尾 順次
■養殖技術講座 ―閉鎖循環式陸上養殖の水質管理― New!
バナメイ陸上養殖に適正な水温と溶存酸素値の把握と管理法
野原 節雄
■養殖技術講座 ―次世代養殖戦略会議― New!
水産の将来を考える 次世代養殖戦略会議の設立
征矢野 清、室越 章
■養殖技術講座 ―ワムシの知見と種苗生産への応用―
シオミズツボワムシの新品種(交雑株)作出と実用化
金 禧珍、萩原 篤志
■養殖技術講座 ―セレンの水産物への活用―
さまざまなセレン化合物の特徴と魚食の重要性を示唆する知見
山下 倫明
【 流通・経営 】
■水産営業のトラブルシューティング
廃棄をなくすサステナビリティな提案
田中 達也
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