養殖ビジネス2023年5月号目次-バックナンバー
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養殖ビジネス
2023年5月号
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■目次■
養殖業の新3K!~カッコよくて、稼げて、革新的~
▽水産業における「新3K」の提案~しくみづくり、担い手育成、魅力発信、持続可能性の探求~
(一社)フィッシャーマン・ジャパン
▽生け簀が自律・自立的に魚を育てる IoTとAIを活用した「生け簀5.0」
小林 透[長崎大学 情報データ科学部 教授]
▽どこでもだれでも養殖ができる仕組み~小規模・分散型陸上養殖で挑む新たな海業~
栗原 洋介[(株)ARK]
▽環境貢献(ロマン)と採算性(ソロバン)を両立 次世代養殖ビジネス成功の鍵
大田 修作[(株)シナジーブリーディング 取締役]
▽ICT 活用で人手不足を解消 五島で進むヒラメの陸上養殖
加藤 英夫[KDDI(株)ソリューション事業本部 DX推進本部 地域共創室 エキスパート]
▽トラフグ養殖の技術習得に向けたVR教材の開発
渡慶次 力[福井県立大学 海洋生物資源学部 先端増養殖科学科]
▽ブランディングのはじめかた~「地産」の新たな価値をいかに生み出すか~
小西 圭介[(一社)漁業ブ 代表理事、(株)ニュースケイプ 代表]
■日本の川・湖の生きもの食べる図鑑
第2回 「檜枝岐のハコネサンショウウオ」
関 慎太郎
■新しい赤潮研究と赤潮対策
第13回 「2021年秋に発生した北海道の赤潮 ―水産業への被害―」
髙嶋 孝寛、中川 工
■自然免疫における記憶の存在と訓練免疫の水産養殖への応用
第2回 「魚類における訓練免疫の存在」
中西 照幸
■魚類の浸透圧調節機構と養殖業への応用
第3回 「エラだけではない浸透圧調節の立役者」
井ノ口 繭、金子 豊二
■明日から使える! 魚類心理学
第15回 「魚の数的認知能力から見る魚の賢さ」
高橋 宏司
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