養殖ビジネス2023年8月号目次-バックナンバー

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養殖ビジネス
2023年8月号
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■目次■
スマート養殖のすすめⅠ~現場ニーズに応える最新事例~


▽スマート水産業の展開について
金子 貴臣[水産庁増殖推進部研究指導課]

▽噴火湾でのホタテガイ養殖におけるICT活用に向けて
西田 芳則[(地独)北海道立総合研究機構 水産研究本部中央水産試験場資源管理部海洋環境グループ 研究主幹]
桒原 康裕[(地独)北海道立総合研究機構 水産研究本部栽培水産試験場調査研究部管理増殖グループ 専門研究員]
戸田 真志[熊本大学総合情報統括センター 教授]
山口 毅[日本海洋㈱ 計測機器事業部]
榎本 洸一郎[滋賀県立大学工学部電子システム工学科 講師]
長谷川 正樹[㈱ジーシーシー]

▽有明海湾奥部のノリ養殖における衛星データ活用の可能性
三根 崇幸[佐賀県農林水産部水産課]

▽ノルウェーサーモン養殖のスマート化の歴史と現在
ヨハン・クアルハイム[ノルウェー水産物審議会 日本・韓国担当ディレクター]

▽北米のふ化場における微細藻類生産の自動化
吉本 剛宏[㈱SEAPAジャパン 代表取締役]


【 Topic 】

■兵庫県南あわじ市 福良漁業協同組合 トラフグ
淡路島の冬の味覚「淡路島3年とらふぐ」稚魚導入前のクリアウォーター散布で底質改善

■ワクチン接種現場の負担軽減へ
㈱ミリオンプロジェクトの「水産用自動カウンター」

■農林水産省「令和3年漁業産出額」
産出額は輸出増、外食が回復し前年比4. 6%増 養殖は海藻が大幅減、輸出商材が増加

■農林水産省「令和4年漁業・養殖業生産統計」
漁業・養殖業生産量は前年から7. 5%減 養殖業は海面・内水面ともに減産


【 連 載 】

■ウニの生理学
第3回 「ウニのエサは低タンパク質で十分」
高木 聖実、鵜沼 辰哉

■日本の川・湖の生きもの食べる図鑑
第5回 「琵琶湖・淀川のニホンスッポン」
関 慎太郎

■やるぞ! 内水面漁協経営の健全化Ⅱ
最終回 「内水面漁協の未来」
坪井 潤一

■水産経済学のすすめ
第6回 「漁場選択モデルによる事前シミュレーションの効果」
阪井 裕太郎

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