養殖ﾋﾞｼﾞﾈｽ2024年10月号目次-ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ
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養殖ﾋﾞｼﾞﾈｽ
2024年10月号
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■目次■
養殖業はどう温暖化と向き合うか
▽漁業･養殖業は温暖化や環境変化にどう対応すべきか?
松井 隆宏[東京海洋大学学術研究院 海洋政策文化学部門 准教授]
▽地球沸騰化時代の養殖生産現場から
横山 拓也[田烏水産(株) 代表取締役/(株)わかさかな 取締役COO/さばｲﾊﾞﾙ･ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄﾘｰﾀﾞｰ]
▽ｼﾙｸﾛｰｽで暑さを乗り越えろ
―ｶｲｺ由来機能性物質の高温ｽﾄﾚｽへの有効性―
井戸 篤史[(株)愛南ﾘﾍﾞﾗｼｵ 代表取締役/愛媛大学大学院農学研究科 客員准教授]
▽高温耐性ﾆｼﾞﾏｽの作出と高温耐性の生物学的評価
稲野 俊直[近畿大学水産研究所 新宮実験場長]
▽進む温暖化と酸性化
貝類養殖がとるべき対策は?
藤井 賢彦[東京大学大気海洋研究所 大槌沿岸ｾﾝﾀｰ]
▽温暖化が海藻養殖に及ぼす影響と解決に向けたｱﾌﾟﾛｰﾁ
―ﾉﾘ養殖とﾜｶﾒ養殖―
阿部 真比古[(国研)水産研究･教育機構 水産大学校 生物生産学科 准教授]
【 連 載 】
■日本の川･湖の生きもの食べる図鑑
第19回 ｢琵琶湖のたてぼしと大型貝類｣
関 慎太郎
■水産経済学のすすめ
第13回 ｢事前知識ｾﾞﾛから学ぶMSY｣
阪井 裕太郎
■ﾜｰﾙﾄﾞﾌｫｰｶｽ
第224回 ｢DSM-Firmenich ｱｼﾞｱ太平洋養殖会議2023(1)―養殖用飼料の原材料評価と傾向―｣
越塩 俊介
【 Topic 】
■FAO｢The State of World Fisheries and Aquaculture 2024｣
2024年版｢世界漁業･養殖業白書｣
水生動物の生産で養殖業が捕獲漁業を上回る
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