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外食・ホテル業界の雑誌一覧全18誌(定期購読あり 12誌)

「外食・ホテル業界」の雑誌のうち、今も購入できるものの一覧です。

18誌中 1〜18誌目(人気順)

  • 月刊食堂

    柴田書店・毎月20日・最新 2026/10/20

    現代はスピード過多ともいえる変化の時代です。その中にあって“外食”は常に最先端ビジネスモデルを提示する宿命にあり、トレンドをリードする役割を…

    1冊 1,870円 定期購読 4プラン レビュー66件

  • 月刊専門料理

    柴田書店・毎月19日・最新 2026/10/19

    創刊から約40年。本誌の基本テーマは一流の調理技術を惜しみなく、初心者の方にもわかりやすく解説するということです。毎号数多く登場する調理師さ…

    1冊 1,760円 定期購読 4プラン レビュー58件

  • 近代食堂

    旭屋出版・毎月22日・最新 2026/10/22

    飲食店の総合経営専門誌。有名店・繁盛店メニュー、売れるメニュー調理技術、話題の商売・商法、飲食店繁盛経営法、接客サービス、人づかい、店づくり…

    1冊 2,200円 定期購読 2プラン レビュー10件

  • 月刊食品工場長

    日本食糧新聞社・毎月1日

    食品工場長に求められているさまざまな技能知識および、管理能力を学ぶための具体的な情報を収載する専門誌

    1冊 2,095円 定期購読 4プラン 最大3%OFF レビュー13件

  • ホテル旅館

    柴田書店・毎奇月22日・最新 2026/9/24

    ホテル、旅館等、宿泊業に従事する方のための専門誌。設備・装置から食事、人的サービス(ホスピタリティ)に至るまでの情報を、美しいカラー写真とデ…

    1冊 2,200円 定期購読 4プラン レビュー14件

  • FOOD Style21

    食品化学新聞社・毎月10日・最新 2026/10/10

    月刊「FOOD Style 21」は、食品成分(素材)の生理機能や生活習慣病予防に関する最新の研究を分かりやすく解説するとともに、その応用技…

    1冊 2,750円 定期購読 2プラン 最大16%OFF レビュー2件

  • 日本食糧新聞

    日本食糧新聞社・毎月1日

    食品関係業者を対象に、生産・市場・販売動向・新製品・商品紹介・輸出入・海外動向・資料統計等・業界全般にわたる報道と解説。食品メーカー、卸・小…

    価格は購入ページで確認 定期購読 2プラン レビュー2件

  • 月刊フードケミカル

    食品化学新聞社・毎月10日・最新 2026/10/10

    マーケティングとテクノロジーを合わせ持った技術情報誌として、食品加工業界にかかわる事象を常に新しい視角でとらえ、かつ深い考察を加えて提示しつ…

    1冊 3,080円 定期購読 2プラン 最大4%OFF

  • 外食レストラン新聞

    日本食糧新聞社・第1月曜日

    外食関連産業・飲食店・食材メーカーを対象にした専門情報紙。近年の社会生活の変化によって拡大している、外食・惣菜マーケットの分野焦点を当て、新…

    1冊 792円 定期購読 3プラン 最大11%OFF レビュー5件

  • 新しい飲食店開業単号・バックナンバー

    テンポ・毎月20日・最新 2011/8/20

    創刊31年を迎えるロングセラー専門誌。「これからお店を持つ人が読む雑誌」としては、日本で唯一(?)の雑誌です。個人で独立される方、会社を初め…

    1冊 713円 レビュー11件

  • 総合食品

    総合食品研究所・毎月1日・最新 2026/10/1

    「総合食品」は1977年に創刊した、食品業界で初めての月刊誌です。食品業界を取り巻く急速に変わる環境をとらえ、あるべき将来像を提案していきま…

    1冊 1,650円 定期購読 1プラン レビュー2件

  • カフェレス単号・バックナンバー

    旭屋出版・1,4,7,10月の19日・最新 2026/10/19

    喫茶店、カフェ、レストランのための経営専門誌。喫茶メニューから本格レストランメニューまで特集、さらに繁盛店の経営法、接客サービス術など、時代…

    1冊 2,200円 レビュー42件

  • ホテル&リゾート単号・バックナンバー

    経済新報社・毎月5,15,25日・最新 2013/7/25

    高級ホテルと宿泊特化型に2極分化するホテル業界の最新動向、出店ニュース、オープン情報、新増設計画を速報!その他、、旅館・民宿・ペンション・保…

    1冊 1,885円 レビュー1件

  • FoodLife

    総合食品研究所・毎奇月15日・最新 2026/9/15

    フードサービス関連業界に役立つ、最新メニュー提案や差別化するための食材、海外食品やフードサービス動向といった情報を独自の視点からお届けします…

    1冊 1,650円 定期購読 1プラン レビュー5件

  • 惣菜産業新聞

    日本食糧新聞社・毎月1日

    業界の先端を担う企業の戦略、安全・品質管理の動向がわかる。 衛生検査機器などの必要なツールの紹介。 惣菜ビジネスに必須の新素材・新メニュー提…

    1冊 534円 定期購読 2プラン

  • 麺業界単号・バックナンバー

    食品産業新聞社・毎月1日・最新 2023/12/1

    生麺(茹で麺)、乾麺、即席麺など、あらゆる麺を取り上げ、月刊誌ならではの詳細な解説や評論、インタビューやタイムリーな特集記事などにより製麺業…

    1冊 1,650円

  • 新潟2人で行きたいデートホテル単号・バックナンバー

    ニューズ・ライン・7月の10日・最新 2015/7/18

    2004年の発売以来、毎年好評を博している新潟県内唯一のデートホテル(ラブホテル)ガイドブック。県内全域の106店舗のホテルを、下越・新潟市…

    1冊 1,100円 レビュー1件

  • 群馬&隣県行きたいデートHOTEL単号・バックナンバー

    ニューズ・ライン・12月の15日・最新 2014/12/13

    群馬だけじゃなく、栃木東部、埼玉北部、新潟など、隣県のホテルも掲載!部屋のデザインお写真で紹介するのはもちろん、備品やサービス、料金などを細…

    1冊 1,019円 レビュー3件

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